Safety and Compliance → Online Food Handler Certification

Managing Food Safety Arabic (FPEx-AR) | إدارة سلامة الأغذية (MFS-FPEx-AR)


Description

يستحق متداولو الأغذية تدريبا فعالا وجذابا يعزز معرفتهم بممارسات وإرشادات وسياسات التعامل الآمن مع الأغذية لضمان مكان عمل آمن وتجربة إيجابية للعملاء.

إدارة سلامة الأغذية هي دورة معتمدة عبر الإنترنت معتمدة على المستوى الوطني تعلم بشكل فعال متداولي الأغذية أهمية إعداد الطعام وتقديمه بأمان ، باستخدام عناصر تفاعلية جذابة لجعل التجربة لا تنسى لجميع المتعلمين.

تتضمن متطلبات النظام للاختبار النهائي جهاز كمبيوتر مكتبي أو محمول ، يعمل بنظام Windows أو Mac OS ، وإصدار حديث من Google Chrome ، واتصال إنترنت ثابت ، وكاميرا ويب ، ومكبرات صوت وميكروفون.

تستغرق هذه الدورة 8 ساعات لإكمالها.يستحق متداولو الأغذية تدريبا فعالا وجذابا يعزز معرفتهم بممارسات وإرشادات وسياسات التعامل الآمن مع الأغذية لضمان مكان عمل آمن وتجربة إيجابية للعملاء.

إدارة سلامة الأغذية هي دورة معتمدة عبر الإنترنت معتمدة على المستوى الوطني تعلم بشكل فعال متداولي الأغذية أهمية إعداد الطعام وتقديمه بأمان ، باستخدام عناصر تفاعلية جذابة لجعل التجربة لا تنسى لجميع المتعلمين.

تتضمن متطلبات النظام للاختبار النهائي جهاز كمبيوتر مكتبي أو محمول ، يعمل بنظام Windows أو Mac OS ، وإصدار حديث من Google Chrome ، واتصال إنترنت ثابت ، وكاميرا ويب ، ومكبرات صوت وميكروفون.

تستغرق هذه الدورة 8 ساعات لإكمالها.

Version Date: 2023/07/14

Content
  • تعليمات وترحيب
  • الوحدة 01: مرحبا
  • وحدات التدريب
  • الوحدة 02: أهمية سلامة الأغذية
  • الوحدة 03: اللوائح
  • الوحدة 04: المخاطر البيولوجية
  • الوحدة 05: المخاطر الفيزيائية والكيميائية ومسببات الحساسية
  • الوحدة 06: النظافة
  • الوحدة 07: ميزان الحرارة
  • الوحدة 08: مقدمة في تدفق الغذاء
  • الوحدة 09: الشراء والاستلام
  • الوحدة 10: التخزين
  • الوحدة 11: إعداد الطعام
  • الوحدة 12: تقديم الطعام
  • الوحدة 13: برامج سلامة الأغذية
  • الوحدة 14: المرافق والمعدات
  • الوحدة 15: التنظيف والتعقيم
  • الوحدة 16: مكافحة الآفات
  • الوصول إلى الامتحان
  • الوحدة 17: مقدمة الامتحان والاتفاق عليه
  • الوحدة 18: امتحان الشهادة
  • احجز امتحانك.
Completion rules
  • You must complete the units "الوحدة 01: مرحبا, الوحدة 02: أهمية سلامة الأغذية, الوحدة 03: اللوائح, الوحدة 04: المخاطر البيولوجية, الوحدة 05: المخاطر الفيزيائية والكيميائية ومسببات الحساسية, الوحدة 06: النظافة, الوحدة 07: ميزان الحرارة, الوحدة 08: مقدمة في تدفق الغذاء, الوحدة 09: الشراء والاستلام, الوحدة 10: التخزين, الوحدة 11: إعداد الطعام, الوحدة 12: تقديم الطعام, الوحدة 13: برامج سلامة الأغذية, الوحدة 14: المرافق والمعدات, الوحدة 15: التنظيف والتعقيم, الوحدة 16: مكافحة الآفات, الوحدة 17: مقدمة الامتحان والاتفاق عليه, الوحدة 18: امتحان الشهادة"
  • Leads to a certificate with a duration: 59 months, 29 days